Я еще князь. Книга XX

— Сейчас он занят, если хотите заказать блюдо, которого нет в меню, придется подождать, пока пройдет час пик, — объяснила молодая официантка и ушла на кухню.

— Это его дочка, — сказал Чан. — Она наверняка меня узнала.

— И почему тогда она попросила подождать? — удивился я.

— А ты думал, я тут один такой? Посмотри вокруг. Тут половина преступников, которые работают на него, сбывают товар и перепродают. Ну и просто посетители.

Болванчик разлетелся по заведению и принялся собирать данные. Чан оказался прав. Кто-то под столом двигает к собеседнику сумку. Кто-то незаметно передает сверток с каким-то порошком.

— Что ж, подождем, — взяв палочки, я принялся профессионально накручивать лапшу.

— Ого! — улыбнулся Чан. — Я не отстану.

В итоге, наше небольшое соревнование по скоростному поеданию выиграл, естественно, я. С моим-то ускоренным пищеварением.

Дальше мы просто попивали чаек, болтали о пустяках и былых временах. Чан рассказал, как попал в киноиндустрию. В общем, душевный мужик оказался.

Ближе к вечеру, когда посетителей стало меньше, из дверей кухни к нам вышел среднестатистический китаец. Увидишь в толпе, не запомнишь. Он вытер грязные руки о не менее грязный фартук, поправил сползшие очки и закинул просаленое полотенце на плечо.

— А, это ты, Чан, что хотел? Кто это с тобой? — сказал он, пододвинул с соседнего места стул и сел.

— Мне нужна информация. А это мой хороший знакомый, Вынь Чай.

— Это замечательно, — кивнул старик и пристально уставился на меня. — Знаешь кто я?

— Папа Дао?

— Верно! И я тебя не знаю. И у меня есть одна традиция, чтобы понять, стоит ли мне дальше работать с этим человеком, или нет.

— Ну нет, Дао, опять ты в эти кулинарные дебри… — выдохнул Чан.

— Это вы пришли ко мне, а не я. Так что будьте любезны, соблюдать МОИ правила! — для пущего нагнетания он постучал пальцами по столу. — ДОЧЬ! — позвал он официантку.

— Да папа, — тут же оказалась рядом с ним та самая девушка. Все как и сказал Чан.

— Принеси лапшу номер пять.

— Прям пять? — вытаращила она глаза на отца.

— Да, я сказал пятый номер! Неси!

— Но… мы его давно не готовили, надо время. Минут двадцать… Мама пока все сделает…

— А гости никуда не торопятся, — папа Дао посмотрел на нас многозначительным взглядом, и мы кивнули.

Мы посидели еще некоторое время, когда из дверей кухни вышла дочка папы Дао. Она решила, что будет уместно объявить о новом блюде.

— Внимание! У нас заказ на лапшу номер пять!

В заведении резко стало тихо. Все посетители уставились на наш столик и, судя по взглядам, они были немного напуганы.

— Удачи, парни! Надеюсь, у вас есть кому оставить наследство! — крикнул мужичок у раздачи.

Передо мной поставили огромную тарелку с красноватой лапшой. Уже по одному виду понятно она способна прожечь дыру в металле.