Гостья из другого мира

Совмещать функции начальника над персоналом и менеджера зала, координировать действия работников кухни, барменов и официантов, контролировать всех сотрудников, чтобы у каждого из них было всё необходимое для работы, отвечать за наличие необходимого количества запасов сырья для приготовления блюд, алкоголя — во время испытательного срока с этими обязанностями Катя справилась не сказать, чтобы совсем легко, но вполне успешно.

«Значит, справлюсь и дальше», — смело решила она.

А вот то, что главный менеджер, администратор и управляющий в одном лице ещё создаёт первое впечатление от ресторана, которое неизменно должен поддерживать на уровне, она, конечно, знала, но надеялась, что никто не станет требовать от неё выглядеть «с иголочки» с первого рабочего дня, учитывая её особые обстоятельства.

— Алексей Валерьевич, если я получу эту должность, то решу проблему «лица ресторана» в ближайшее время! — бодро заявила девушка владельцу ресторана, ослепляя мужчину солнечной улыбкой. — Мои друзья выручат меня!

— У вас такие хорошие друзья, Екатерина?

— Самые лучшие. Мы всегда помогаем друг другу.

— Очень рад за вас. Правда. Ну что ж, должен обрадовать вас и сообщить, что за время испытательного срока вы справились со всеми обязанностями и мне понравилась ваша работа. Могу даже больше сказать, — мужчина доброжелательно улыбнулся, — очень понравилась. Уверен, что со временем вы станете незаменимым работником. Место администратора "Золотой подковы" ваше. И в связи с отличным прохождением испытания выдаю вам премию, которую рекомендую использовать для решения проблемы «лица».

Катя помнила свои эмоции в то мгновение, когда получила конверт, и свои слёзы, от которых нещадно защипало глаза, но которые всё же удержала. И свою невероятную благодарность к постороннему человеку, который неожиданно после собеседования решил дать шанс именно ей. После взял на работу, тем самым протянув руку помощи. А потом, не задумываясь, протянул и вторую, чтобы поддержать её и помочь твёрдо встать на ноги.

С момента официального устройства на работу прошло чуть больше года, с Алексеем Валерьевичем у девушки сложились прекрасные взаимоотношения, как и с коллективом ресторана, и на работу она приходила с удовольствием и лёгким сердцем.

Но в глубине души Катя всё же мечтала о собственном деле. О том, что когда-нибудь откроет «Магию чистоты», которая станет лучшей клининговой фирмой в крае.

На следующий день после визита друзей Катя с настороженностью снова встретила Сергея Романова в ресторане. В белой футболке с логотипом "найк", синих шортах и белых кроссовках той же фирмы мужчина уже не выглядел так подозрительно, как вчера.