Магическое кафе «Летящая ласточка»

- Зачем Вам кухня? – горничная даже перестала расшнуровывать затянутые на моей спине ленты.

- Хочу поближе познакомиться с кухаркой и узнать рецепты блюд, которые нам подавали сегодня на обед,- призналась я.

- О, это так мило! - почему то растрогалась девушка, - Я провожу Вас. Маменька будет просто счастлива, увидеться с Вами поближе!

Надев длинное платье скромного покроя, ноги сунула в свои туфли. Они хоть и не очень красивые, зато удобные. Прихватила тетрадь и карандаш и мы отправились в святую святых любого жилища – на кухню.

Кухня, конечно же, располагалась на первом этаже, неподалёку от столовой. Просторное светлое помещение с большими деревянными столами, которые сейчас, по большей части, пустовали. Плита тоже была пуста – вероятно, время готовить ужин ещё не пришло или с обеда осталось столько всего, что и на вечер хватит.

Больше всего меня поразил огромный очаг с вертелом, размерами подходящий разве что для целого быка! Интересно, когда им пользовались последний раз?

Солнце поблёскивало в стеклах шкафчиков, набитых фарфоровой и хрустальной посудой.  С ними соперничали бока натёртой до блеска утвари, висевшей по стенам. Котелки, кастрюли и половники просто поражали моё воображение. Да на этой кухне враз можно наготовить на сотню гостей, если не больше!

Мама Жози нашлась в небольшом закутке, где она заканчивала вымешивать тесто. Увидев нас, женщина вытерла запачканные в муке руки о лежавшее рядом полотенце и только после этого присела в почтительном реверансе.

- Мама! Госпожа Мария хочет спросить у тебя рецепты блюд, которые больше всего любит молодой господин! – всё это Жози выпалила на одном дыхании.

- Ох и повезло же господину Ришару с невестой, такая заботливая госпожа ему досталась, - в свою очередь умилилась кухарка.

С чего они взяли, что мне нужны рецепты того, что любит Ришар? Впрочем, спорить я не стала, записывая всё, что деловито диктовала мне кухарка. Помимо рецептов она дала мне ещё массу полезных советов по поводу сервировки стола, стирке салфеток и напоследок поделилась секретным составом порошка для натирания столового серебра.

За это время она успела испечь булочки, накормить ими меня, напоить чаем, отослать Жози вместо себя отнести ужин в комнату старого дракона.

Мы настолько увлеклись обсуждением рецептов, что не заметили, как пролетело время. За окном уже давно стемнело, вернулась Жози с грязной посудой из комнат хозяина замка, а мы все никак не могли наговориться.

Если бы не Жози, мы, наверное, просидели бы тут до утра.